Si tratta del formato di pasta lunga a sezione rotonda con il minore spessore. I condimenti consigliati sono semplici: ottimi gli abbinamenti al burro, come burro crudo e formaggio oppure burro fuso alla salvia e formaggio. Altro modo per gustare al meglio i Capellini è in un brodo leggero bianco. Si usano anche per la preparazione di pasticci al forno.
Capellini
€ 3,00
Informazioni aggiuntive
| Peso | 530 g |
|---|---|
| Dimensioni | 8 x 4 x 30 cm |
| Ingredienti | semola di grano duro, acqua |
